IPARI BORSÓ (konzerv- és hűtőipar)

AVOLA

Korai érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igény: 660 C°. A növény magassága átlagosan 50 cm. Az első virágokat a 7-8. nóduszon hozza. A szemek száma hüvelyenként 6-7 db. Nóduszonként 1-2 hüvelyt nevel. Igen erőteljes vigorú, determinált növekedésű. Hűtőházi felhasználásra és konyhai, friss használatra egyaránt alkalmas.

CABRY

Korai érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye: 670 C°. A növény magassága 40-50 cm. Első virágait a 9-10. íznél hozza párosával. A szemek száma hüvelyenként 7-8 db, színük sötétzöld. Mind ipari felhasználásra, mind friss, piaci értékesítésre alkalmas.

LÉDA

Igen korai érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye: 660 C°. Szára 45-55 cm hosszú, vékony, merev, nem elágazó. Lombja sötétzöld, a levélkék kicsik. Első virágait a 7. nóduszon hozza. Hüvelyei párosával fejlődnek, koncentrált zöldérés jellemzi. Egy hüvelyben 6-7 db sötétzöld szem van. Ipari feldolgozásra javasolt.

KARINA

Korai tenyészidejű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye: 720 C°. Gyors fejlődésű, átlagosan 60 cm-es növénymagasság jellemzi. Első virágait a 8-9. nóduszon párosával hozza. Tompa hüvelyeiben 7-8 középzöld színű mag fejlődik. Éréscsoportjában kiemelkedő termést adó fajta. Ipari feldolgozásra alkalmas.

PRÉMIUM

Korai érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye: 680 C°. Az élénkzöld színű növény 60-65 cm magasra nő. Első virágait a 8-9 nóduszon hozza. Ízenként 1-2 tompa végű hüvelyt nevel, melyben 7-8 mag fejlődik. Ipari és friss piaci értékesítésre egyaránt alkalmas.

SOLARGREEN

Középérésű (B2) csoportba tartozó fajta. Magassága: 55-60 cm. A levelek kicsik, sötétzöldek.
A pálhalevél keskeny, erősen márványozott.
A Kelvedon fajtától 3-4 nappal később virágzik, a virágok mérete kicsi.
Az első virágok a 10-11 nóduszon, nóduszonként párosan képződnek.
A sötétzöld hüvelyek alakja egyenes, hosszúságuk 6-7 cm, meglehetősen keskenyek, végük tompa. A hüvelyekben 6-7 db mag képződik. A magvak közép-zöld színűek, méretük 8-9 mm.
Az érett száraz mag ráncos, velőborsó típusú. Ezermag tömege: 140-160 g. Fuzáriumos tőhervadásra rezisztens.
Felhasználása: konzerv-hűtőipar

POLÁR

Középérésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye 740 C°. A sötétzöld színű növény 75-80 cm magasságig nő. Első virágait a 11-12. nóduszon párosával hozza. Tompa hüvelyeiben 7-8 db sötétzöld színű mag fejlődik, melyek 70%-a 10 mm alatti osztályozottságú. Jó állékonyságú, bőtermő fajta. Kifejezetten hűtőipari fajta.

TRISTAR

Középkései érésű, a teljes tenyészidő alatt sikeresen termeszthető velő típusú fajta. Hőösszeg igénye 840 C°. A növény magassága 75 cm. Az első virágokat a 12-13. íznél hozza. Jó termőképességű, viszonylag koncentráltan növő nóduszain 2-3 hüvely fejlődik. Sötétzöld hüvelyeiben 7-9 sötétzöld mag fejlődik. Ipari és friss piaci értékesítésre is kiváló. A korai fajtáknál 50%-al is képes többet teremni.

WOLF

Középkései, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye 820 C°. A növény 70-80 cm magas, sötétzöld lombozatú. A 12-13. íztől párosával hozza hüvelyeit, melyekben 7-8 sötétzöld színű mag fejlődik. Ezermag tömege szárazérésben 160 gr. Kifejezetten feldolgozóipari fajta.

DEBRECENI APRÓ

Középkései (B2) tenyészidejű, nagy termőképességű fajta. Egyenletes fejlődésű, kissé tömör bokor típusú, kisméretű közép-zöld levelekkel. A növény magassága 60-66 cm. Elágazásra nem hajlamos, a sűrű vetést jól tűri.
A virágok kisméretűek, fehérek, nóduszonként kettesével képződnek. Az első virágok a 14-15 nóduszon képződnek.
A hegyes végű, középzöld hüvelyek enyhén hajlottak. A hüvelyek 7 cm hosszúak, szélességük 1 cm, bennük 8-9 db mag képződik. Koncentrált érésű, feldolgozó ipari fajta. A zöldborsó szemek színe világos-középzöld, mérete apró. A zöldborsó zsengeségét csak rövid ideig (2-3 napig) tartja, gyors betakarítást igényel.
A zöldborsó magvak osztályozottsága:
6 mm és alatti 11,4%
7 mm 37,9%
8 mm 37,0%
9 mm 13,7%
A szárazmag sötétzöld, kerek, sima felületű, kifejtő típusú. Ezermag tömege: 100-115 g. Javasolt vetőmagmennyiség 130-150 kg/ha. (1.2 millió csira /ha)
Fusarium rezisztens.

WAVERTOP

Késői érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye 830 C°. A sötétzöld lombozatú növény 70-80 cm magasra nő. Tompa hüvelyeit a 14-15. nódusztól párosával hozza. Bennük 8-9 sötétzöld színű mag fejlődik. Erős szárú, jó állékonyságú, könnyen betakarítható, jól szakaszolható fajta. Osztályozottságára jellemző, hogy a magvak 90%-a 10 mm alatti, ezért kifejezetten hűtőipari feldolgozásra javasolt.

BR-52 (Green Arrow)

C1 éréscsoportú, középkésői érésű borsófajta. 65-110 cm magas, sötétzöld színű, közepes nagylevelű fajta.
A levélkék közepesen fogazottak. Pálhalevél közepes nagyságú, foltossága közepes.
Virágzása 63-68 napra következik be, a virág színe fehér. Első virágzó nódusz száma 11-13.
Hüvelye középzöld színű, 9-11 cm hosszú, hegyes hüvelyvégű. Nóduszonként 1-2 illetve 2 db hüvelyt képez.
Növényenkénti hüvelyszám: 7-8 db.
A hüvelyben a mag színe közép zöld színű, a magvak többsége 7-9 mm kategóriába tartozik. A zöld mag ezermag tömege 380-400 g.
A szárazmag alakja romboid, ráncos felületű, ezermag tömege 170-190 g. A száraz mag érési ideje 93-100 nap.
Fusarium oxysporum f. sp. pisi 1 és 2 rasszával szemben rezisztens.

AMBASSADOR

Kései érésű, velő típusú fajta. Hőösszeg igénye 890 C°. Magassága 80-90 cm. 15-16. nódusztól párosával hozza a hüvelyeit, melyekben 8-9 szem van. Jó állóképességű, koncentráltan érő, könnyen betakarítható, bőtermő fajta. A konzerv- és hűtőipar kedvelt fajtája.

RAINIER

Igen kései fajta. Hőösszeg igénye 910 C°. Magassága 60-70 cm, világoszöld lombozatú. Az első termékeny íz a 15-16. Koncentráltan fejlődő, termékeny ízein 3-4 virágot fejleszt. Tompa hüvelyeiben 6-8 szem fejlődik. Koncentráltan érik, bőtermő fajta. Ipari feldolgozásra kiválóan alkalmas.